现如今，生鲜新零售大战已进入白炽化阶段，在这场战争中不断有巨头加入，也有不少品牌黯然出局。生鲜产品具有时效性强且本身易受温度、撞击、挤压等外部因素影响，运输不便并且容易产生损耗，产品同质化严重等特点，如何依靠服务打造差异化优势触达客户心智、成功实现市场突围，成为摆在生鲜企业面前的一道必答题。

专业售后服务，安心生鲜交付体验

虽然生鲜销售并不罕见，要做成生意也很简单，但要做成高品质，企业就不能急功近利做短期补贴的流量生意，要从售后服务下苦功夫、慢功夫，良好的售后服务不仅是与客户长期合作的前提，更是吸引新客户开拓服务市场的金钥匙。以菜大侠为例的生鲜企业，建立了以完善全面的服务保障、服务承诺为核心的售后服务体系，为北上广以及全国各地客户提供360度全天候安心生鲜交付体验。这些服务标准的不断建立和完善，既成为了企业在生鲜行业实现良好盈利的保障，还组成了生鲜行业有温度的新“基建”。

售后售前全程把控，尽显产品差异化优势

生鲜商品的采购决策一直以来都围绕着“质量”、“价格”、“服务”和“物流保障”这四个关键因素，企业也一直在这些方向上不断精进内功，塑造自身产品的差异化优势。在这个过程中，不仅售后服务需要到位，售前同样至关重要。企业需要通过人工选品、分拣、筛选和包装，做看得见的品质，让客户直观地感受到平台的用心;其次利用数智化供应链提高采购效率，例如菜大侠S2B供应链模式，实现“生鲜品质向上走、生鲜价格向下走”的长期性价比优势，激发客户的购买欲望;最后要以优于线下和其他平台的“增值”服务做稳定的品质，在产品推广、客户咨询和采买体验等方面下足功夫，以确保客户在购买前后都能感受到企业的专业和关怀，让客户持续复购，从而建立起长久的合作关系。

在消费升级的大背景下，国内领先的生鲜企业不断迭代丰富消费场景，为客户提供更加“丝滑”的生鲜采购体验，更以可持续商业模式开创品质生鲜服务发展的新格局，带领行业经济发展创造新的增长极!（康宇）